La certification qualité a été délivrée au titre des catégories d’actions suivantes:
Actions de formations
Actions permettant de valider des acquis de l’expérience
FORMATION “CONDUIRE UNE ACTIVITE DE CUEILLETTE DE PLANTES AROMATIQUES, à PARFUMS ET MÉDICINALES EN MILIEU NATUREL”
Module de 70 heures
Prochaine session: Du 18 au 29 Mai 2026
_____________________________________________________________________________________________________
PUBLIC ET PRÉREQUIS
Tout public
Toute personne intéressée par les plantes aromatiques et médicinales : porteur de projet en phase d’installation, personne en formation BPREA, exploitant agricole, salarié, étudiant, demandeur d’emploi…)
Conditions d’admission / Prérequis
- Être âgé de 18 ans au moins avant l’entrée en formation,
- Avoir déposé un dossier d’inscription complet dans les délais prévus (Fiche candidature + Justificatifs demandés),
- Avoir validé votre projet auprès d’un réseau dont vous dépendez
- Disposer d’un financement.
OBJECTIF DE LA FORMATION
Acquérir des connaissances et des savoir-faire sur :
– L’organisation et la réalisation de cueillettes en milieu sauvage
– les droits et devoirs administratifs et environnementaux dans le cadre réglementaire en vigueur.
Formation courte
La formation en deux semaines proposée permet de s’exercer et d’acquérir toutes les techniques indispensables à la cueillette des PPAM en milieu naturel.
DUREE ET MODALITES : 70h
Présentiel en centre de formation : Du lundi au Vendredi de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00
Soit 7h/jour – 35h/semaine.
Site de formation : MONTEILS (12) – VILLENEUVE (12) et Sites sauvages en Aveyron et Lot.
CONTENUS / PROGRAMME DE FORMATION
| THÈME | Nombre d’heures |
|
CONNAISSANCE DES ENJEUX DE LA CUEILLETTE SAUVAGE
Écologie, biologie, éthique, environnement, botanique, médicinal, législatif
DÉTERMINER / CHOISIR UN SITE DE CUEILLETTE
– Outils cartographiques, géographique et topographique – Agronomie et biologie appliquées à la cueillette – Droits et devoirs administratif et réglementaire
|
9h
|
|
BOTANIQUE : – Botanique appliquée aux plantes sauvages : les identifier, connaître les confusions, les risques associés.
|
10 h |
|
CONNAÎTRE LES DIFFÉRENTES PRÉPARATIONS ET MODE D’EXTRACTION DES PLANTES POUR ADAPTER LA CUEILLETTE
– Reconnaissance des plantes médicinales et technique de cueillette. – Apprendre à identifier les différentes parties des plantes à récolter. – Techniques de séchage / Extraction/ Stockage des plantes cueillies.
|
12 h |
|
PRÉPARER SA CUEILLETTE – Démarches administratives et réglementaires – Préparation techniques – Préparations physiques
|
10h |
|
RÉALISER UNE CUEILLETTE : MISE EN PRATIQUE
– Découvrir les différentes techniques de cueillette – Connaître les gestes, les risques, les résolutions – Réaliser un stockage adapté à la plante et à sa destination – Préserver la ressource, l’écosystème
|
22h |
|
RENCONTRE AVEC UN.E CUEILLEUR.EUSE PROFESSIONNEL.LE |
7h |
METHODES PEDAGOGIQUES
Chaque thème abordé fait l’objet d’apports théoriques et de mise en œuvre concrète en centre , in situ ou lors de rencontres avec des professionnels.
MOYENS PEDAGOGIQUES ET D’ENCADREMENT
Salle professionnelle : laboratoire de transformation, cuisine, salle de cours théorique
Lieux de formation :
- Centre de formation à Monteils
- Pleine nature (Aveyron et Lot) permettant de botaniser et de cueillir des PPAM
ENCADREMENT
La formation est assurée par :
Mme Sandrine BAZZO-TERRAS , Productrice, formatrice et formulatrice en cosmétique.
Mme Marie-Laure LE LEU, productrice cueilleuse en Aveyron et Lot, membre du GIE Erboressens
Mickaël Fayret, Producteur cueilleur de la Ferme de L’Instant Végétal
MODALITES DE SUIVI, D’EVALUATION ET DE VALIDATION
Chaque stagiaire signe par demi-journée une feuille d’émargement, également signée par le référent.
Une évaluation est réalisée par le formateur à l’issue de la session.
Une attestation de fin de formation est délivrée à chaque stagiaire au terme du parcours de formation.
FINANCEMENT POSSIBLE DE LA FORMATION : 1 750€
- En situation d’emploi
- Mobilisation de votre CPF https://www.moncompteformation.gouv.fr
- Votre employeur
- En tant qu’exploitant agricole
- Le VIVEA (Fond pour la formation des entrepreneurs du Vivant) https://www.vivea.fr/
- En situation de demandeur d’emploi
- Prise en charge par Pôle Emploi
- Mobilisation de votre CPF
- Autofinancement
- En tant que stagiaire BPREA
- Prise en charge Région
CONTACT DE LA FORMATION
Mme Noémie VERDIE
05.65.29.63.70