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VISITE AU GAEC DE L'HOM

4 octobre 2021

Après une rentrée très dynamique, les 23 étudiants de BTS ACSE 1 ont pris l’air !

Ils se sont rendus, dans le cadre du module stratégie de l’exploitation, au GAEC de l’Hom sur la commune de Lunac (12).

Le but de la visite était de pouvoir appréhender l’historique de l’exploitation,  les atouts / contraintes, pour arriver au schéma de fonctionnement et dégager les finalités de l’agriculteur. Le travail de groupe et les techniques de questionnement ont permis de découvrir et comprendre la mise en place des différents ateliers (Bovin viande, Volailles et maraichage en vente directe). Cette diversification importante traduit une volonté d’adaptation à la demande de leurs clients toujours plus nombreux.

L’intégration sur cette ferme familiale de 2 «hors cadres familiaux» au sein du GAEC,  révèle aussi une grande ouverture d’esprit de la part de Ludovic PRADINES (ancien élève BTSA ACSE du lycée) et une forte volonté de transmission et d’organisation du travail.

Une restitution des travaux des étudiants aura lieu le 14 octobre en présence de l’agriculteur qui nous a très bien reçus sur son exploitation.

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